GAGGENAU live erleben – das Sommer-Menü ist online 

GAGGENAU live erleben – für jede Jahreszeit das passende Menü. Grade ging der Sommer online, mit Foodfotos von Schmelz Fotodesign und allen Rezepten zum Download. Was der Sommer in diesem Jahr kulinarisch zu bieten hat?

– Flammkuchen mit Burata, Paprika, Pancetta, Frühlingszwiebeln, Schmand
– Lachs Niedertemperatur gegart mit Dill-Gurken und Radieschen Avocado-Joghurt
– Maishähnchen sous vide gegart mit Grill-Tomate Zucchini, Ricotta-Gnocchi und Balsamico-Zwiebeln
– Crème Brûlée mit Himbeer-Sorbet und Beeren

Schmeckt lecker und: sieht gut aus… Mehr zum Projekt, alle Foodfotos und alle Rezepte gibt es hier.