Kochen, Backen, Dampfgaren, Sous-vide-Garen. GAGGENAU live erleben können Fans der besonderen Küche nicht nur in den Showrooms, sondern auch online auf gaggenau.com. Hier gibt es viele leckere und außergewöhnliche Rezepte zu Entdecken – Schritt für Schritt Anleitungen für zum zuhause Nachkochen inklusive.
Neu in der Online-Rezept-Bibliothek: Ein 4-Gänge Frühlingsmenü. Teil 1 der Jahreszeitenmenüs 2022 und eines Projektes, das drei GAGGENAU Kochtrainer*innen initiiert und gemeinsam umgesetzt haben: Patrick Kempf (Rezeptentwicklung), Marliese Agostin-Schneider (Cooking, Foodstyling) und Norbert Schmelz (Cooking, Foodfotografie).
„Es waren tolle Tage im Showroom München. Hier wurden die Gerichte auf den Punkt gekocht, die Teller gestyled, Licht gesetzt und schließlich fotografiert. Im typischen GAGGENAU-Stil bzw. mit der unverwechselbaren Bildsprache, wie man sie z.B. auch vom GAGGENAU Kochbuch her kennt“, so Norbert Schmelz am Ende des Fotoshootings.
Alle vier Frühlingsgerichte samt Foodfotos finden Sie hier.
Veränderungen von Landschaft und Vegetation, Wetterextreme, Klimasünden, aber auch Ansätze für Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Der Klimawandel zeigt viele und vor allem ganz unterschiedliche Gesichter.
9 Fotograf:innen der Vereinigung Kunstschaffender Unterfrankens e.V. (VKU) haben sich mit dem Phänomen Klima auseinandergesetzt. In einer Gemeinschafts-Ausstellung im Spitäle Würzburg beziehen sie aktuell fotografisch Position – jeder auf seine Weise.
Wer auf bayerische-Bio Küche wert legt und in München in uriger Atmosphäre gemütlich essen möchte, der kommt am Traditionsgasthaus „Klingwirt“ nicht vorbei. Hier treffen Familien auf Freunde, Firmen auf Gäste, Touristen auf Einheimische. Genau so, wie vor einhundert Jahren bereits. Noch immer ist das Gasthaus in Familienhand und: der „Klingwirt“ ist das erste Bio-Wirtshaus in der Bayerischen Landeshauptstadt.
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Bester Service beginnt mit Leidenschaft – so lautet einer der Unternehmensgrundsätze im Mercedes-Benz Autohaus AssenheimerMulfinger. Gemeint ist damit die persönliche Leidenschaft von allen Mitarbeiter:innen im Unternehmen. Egal ob Kundenbetreuung, Werkstatt, Verwaltung oder Geschäftsführung: Wer im Autohaus arbeitet, ist dort nicht nur des Berufes willen, er ist mit Engagement und Leidenschaft bei der Sache.
Das zeigt auch das neue Keyvisual, das Mitarbeitende zu Markenbotschafter macht. Mit ausdrucksstarken Businessporträts von Schmelz Fotodesign.
Traditionelles Druckhandwerk fotografisch neu in Szene gesetzt – bei der abcdruck GmbH in Heidelberg. Hier trifft Tradition auf Moderne. Der alte Tiegel, mit dem noch gestanzt wird, auf die neue Heidelberger Druckmaschine, die Druckprodukte nicht nur im klassischen Offsetdruck druckt, sondern auch hochwertig veredelt. Gleich nebenan läuft die Lettershop- und Mailingproduktion. Faszinierend, was hier alles entsteht.
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Sie sind neugierig, abenteuerlustig, frech, verspielt, anschmiegsam…. und: Sie suchen ein neues Zuhause. Gemeinsam schaffen wir das – so die Hoffnung von mir und Jasmin Puhl-Brandt, Geschäftsführerin der Galerie Arte in Würzburg. Entstanden sind Porträtaufnahmen von den Schützlingen, die das Tierheim Würzburg nun für die Vermittlung über die Website nutzen kann. Ist diese erfolgreich, gibt es für das neue „Herrchen“ sogar noch einen hochwertigen Druck auf Alu-Dibond als Geschenk. Diese Aktion war uns beiden wirklich eine Herzensangelegenheit und
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Unter diesem Motto präsentieren die Künstler*innen der VKU (Vereinigung Kunstschaffender Unterfrankens e.V.) noch bis 25. Juli 20212 im Würzburger Spitäle einen Sommermix an Liegestühlen – bedruckt mit Motiven der Malerei, Grafik und Fotografie.
Die Liegestühle sind aus hochwertigem Buchen-Massivholz. Dieses stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft und ist mit einer klaren Schutzlasur versehen. Damit eignen sich die Liegestühle auch für den Außenbereich.
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Domenico – dieses Buch ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist die Lebensgeschichte von Koch Domenico Cannizzaro, die Geschichte seiner Familie, die Geschichte des Ristorante Gambero Rosso und der Menschen, die Domenico über die Jahre hinweg begleitet haben. Ihnen allen hat Domenico ein Rezept gewidmet – selbst kreiert, mit wunderbaren Zutaten aus Domenico Heimat, mal typisch italienisch, mal neu interpretiert.
Mitten in der Würzburger Innenstadt, genau genommen in der Schustergasse 9 findet man sie: die gynäkologisch-geburtshilfliche Praxis von Dr. med. Katharina Franke. Hier berät, behandelt und betreut die Fachärztin für Frauenheilkunde und Geburtshilfe Frauen jeden Alters. In einer Wohlfühlatmosphäre und umgeben mit viel Kunst, um den Arztbesuch so angenehm wie möglich zu gestalten.
Hund, Pferd, Katze, Hamster oder Kaninchen – sie alle sind nicht nur unsere besten Freunde, sie sind auch echte Stars. Neugierig, wild, frech, verspielt, verfressen, verschmust und abenteuerlustig erobern sie unsere Herzen im Sturm. Je nach Charakter.
Und genau diesen, ebenso wie tierisch gute Momente fängt Schmelz Fotodesign professionell mit der Kamera ein. On location oder im Fotostudio – immer mit dem aktuell nötigen Abstand und unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen.
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